กลับไปยังรายบอร์ด โพสต์ใหม่
"ลูกยังไม่ได้เลี้ยงวันเกิดเลยนะ" คุณนายแดงกล่าวขึ้นลอยๆ ในตอนสายๆ วันอาทิตย์
"เอาสิ แม่อยากกินอะไรล่ะ? หมูกระทะมั้ย?"
"ไม่เอ๊าาา แม่เบื่อแล้ว แม่อยากกินส้มตำสาหร่าย ดูรายการครัวคุณต๋อยเมื่อเดือนก่อน น่ากินมากกกก"
คุณนายยิ้มกริ่มลากเสียงยาว
โอเค เมื่อขุ่นแม่ขอมา ขุ่นลูกก็ไม่กล้าขัด
จัดไป!!

(ขออนุญาตใช้ภาษาวิบัติเพื่ออรรถรส)

page01.jpg
2015-3-24 13:52


และนี่จึงเป็นที่มาของกระทู้รีวิว ส้มตำสาหร่ายร้านไอทะเล ที่ออกรายการครัวคุณต๋อย เมื่อวันที่ 23 กุมภาพันธ์ 2558
♥~[เกลียดในสิ่งที่ฉันเป็น ยังดีกว่ารักในสิ่งที่ฉันไม่ได้เป็น] ~♥

ผลงานภาพและเนื้อหาทั้งหมดภายในเว็บไซท์เป็นลิขสิทธิ์ของผู้สร้างสรรค์ผลงานนั้นๆ หากชื่นชอบหรือต้องการนำไปเผยแพร่กรุณาแชร์ลิ้งค์กระทู้ไปนะคะ ขอบคุณคะ ^_^

ร้านไอทะเล อยู่บริเวณหาดท้ายเหมือง จ.พังงา
ป้ายร้านชัดเจน หาไม่ยาก

DSCF0748.jpg
2015-3-24 13:54



ร้านขนาดกระทัดรัด บรรยากาศร่มรื่น

DSCF0750.jpg
2015-3-24 13:54



ภายในร้าน สีสันสันสดใส

DSCF0751.jpg
2015-3-24 13:56



มีเซเลปเคยมาเยือนด้วย *เฮียแกยังไม่มีลูกนะ #รู้ยัง?

DSCF0752.jpg
2015-3-24 13:54



เมนูแนะนำของร้าน

DSCF0754.jpg
2015-3-24 13:57



อ่านแค่ป้าย จินตนาการหน้าตาอาหารไม่ค่อยออก หวังจะดูภาพในเล่มเมนูก็ไม่มีอีก ฮืออออ

**ไม่ได้ถ่ายภาพเล่มเมนูมาค่ะ


DSCF0755.jpg
2015-3-24 13:57
♥~[เกลียดในสิ่งที่ฉันเป็น ยังดีกว่ารักในสิ่งที่ฉันไม่ได้เป็น] ~♥

TOP

จานแรก เป็นรีเควสท์จากแม่มดเอง ชอบกินมาก หากินยากด้วย
"จั๊กจั่นทะเลชุบแป้งทอด"

DSCF0757.jpg
2015-3-24 14:05


จั๊กจั่นทะเลตัวใหญ่ ไข่เต็มท้อง มัน ๆ กรุบกรอบ  อร่อยยยมวากกก
เมนูนี้สั่งเบิ้ลอีกจานทันทีที่จานแรกหมด  

DSCF0759.jpg
2015-3-24 14:05


อาหารที่นี่ออกค่อนข้างช้า
หมดจานแรกไปพักใหญ่ จาน 2 ยังไม่มา
การกินขาดช่วง เสียอรรถรสนิดหน่อยค่ะ
(ในร้านมีแค่ 2 โต๊ะ เองนะตอนนั้น )
♥~[เกลียดในสิ่งที่ฉันเป็น ยังดีกว่ารักในสิ่งที่ฉันไม่ได้เป็น] ~♥

TOP

จานที่ 2 พระเอกของงาน "ส้มตำสาหร่าย"

สาหร่ายที่ใช้คือพันธุ์ช่อพริกไทย ( Caulopa macrophysa )หรือ กรีนคาร์เวีย
เป็นสาหร่ายที่ทางร้านเพาะเอง โดยได้พันธุ์มาจากญี่ปุ่น

DSCF0770.jpg
2015-3-24 14:09



เสิร์ฟแยกเครื่องส้มตำในถ้วยเล็ก
( รสชาติออกแนวตำไทยค่ะ มีถั่วลิสง กุ้งแห้ง มะเขือเทศลูกเล็ก แครอท ถั่วฝักยาว )

DSCF0769.jpg
2015-3-24 14:09



เวลากินก็ตักเป็นคำๆ แล้วราดน้ำเครื่องส้มตำ

DSCF0776.jpg
2015-3-24 14:09



สาหร่ายกรุบกรอบ บวกกับเครื่องส้มตำแซบซี๊ด เป็นอะไรที่ลงตัวมากกกก
อร่อยสมเป็น Signature Dish ค่ะ ยกนิ้วให้เลย
ถ้าจะให้ติ คือผักเคียงให้มาน้อยไปหน่อยนะ (ชอบกินผักง่ะ)
♥~[เกลียดในสิ่งที่ฉันเป็น ยังดีกว่ารักในสิ่งที่ฉันไม่ได้เป็น] ~♥

TOP

"กินหอยแรงดี" จานนี้เป็นรีเควสท์จากน้องชาย (ตั้งใจโด๊ปตัวเองไว้จู๋จี๋กะแฟนล่ะสิท่า)
หอยนางรมสด ๆ ขายเป็นตัว ตัวละ 45 บาท 4 คน 4 ตัว

DSCF0777.jpg
2015-3-24 14:15



จานนี้รสชาติมาตรฐานทั่วไป
จุดติคือการไม่ตัดรากมาให้ เวลากินต้องมาแงะหอยเอง
มันไม่ทันใจวัยรุ่นน่อ

DSCF0783.jpg
2015-3-24 14:15
♥~[เกลียดในสิ่งที่ฉันเป็น ยังดีกว่ารักในสิ่งที่ฉันไม่ได้เป็น] ~♥

ผลงานภาพและเนื้อหาทั้งหมดภายในเว็บไซท์เป็นลิขสิทธิ์ของผู้สร้างสรรค์ผลงานนั้นๆ หากชื่นชอบหรือต้องการนำไปเผยแพร่กรุณาแชร์ลิ้งค์กระทู้ไปนะคะ ขอบคุณคะ ^_^

TOP

จานนี้เป็นรีเควสท์ของแม่มดอีกจาน ปลื้มเป็นการส่วนตัว
"ยำผักบุ้งกรอบ"

DSCF0784.jpg
2015-3-24 14:21



น้ำยำ มีหมู หมึก กุ้ง สด ๆ เด้ง ๆ

DSCF0792.jpg
2015-3-24 14:21



หมึกเด้งสู้ปากมากค่ะ
DSCF0797.jpg
2015-3-24 14:21


แต่...ผักบุ้งกรอบ ค่อนข้างแข็งไปนิสสส
♥~[เกลียดในสิ่งที่ฉันเป็น ยังดีกว่ารักในสิ่งที่ฉันไม่ได้เป็น] ~♥

TOP

จานสุดท้าย "สาหร่ายทรงเครื่องซีฟู้ด" เสิร์ฟแยกน้ำยำ

DSCF0800.jpg
2015-3-24 14:26



เป็นจานที่ fail ที่สุดสำหรับวันนี้
เพราะรสกะทิ ที่แหลมจนกลบรสอื่น ๆ ไม่เข้ากับความกรุบกรอบของสาหร่าย
สุดท้ายต้องเอาน้ำยำของยำผักบุ้งกรอบมาราดแทน

DSCF0807.jpg
2015-3-24 14:26
♥~[เกลียดในสิ่งที่ฉันเป็น ยังดีกว่ารักในสิ่งที่ฉันไม่ได้เป็น] ~♥

TOP

กินเสร็จก็ล้างไม้ล้างมือในร้านเลย น้ำยาล้างมือหอมมากค่ะ

DSCF0809.jpg
2015-3-24 14:38



ค่าเสียหายสำหรับวันนี้ ( สำหรับสมาชิก 4 คน ) กินกันพอหอมปากหอมคอ
เนื่องจากเป็นช่วงปลายเดือน แม่มดเลยขอร้องสมาชิกไว้ก่อนแล้ว ว่าอย่าพึ่งจัดหนักกันนักเน่อ สงสารกระเป๋าตังค์ฉันด้วยยย

DSCF0812.jpg
2015-3-24 14:38



ห้องน้ำแยกเป็นสัดส่วน ชาย-หญิง อยู่ทางหลังร้าน สะอาดดี ไม่มีกลิ่นรบกวนค่ะ

DSCF0813.jpg
2015-3-24 14:38


หากใครมีโอกาสได้ไปเที่ยวแถวหาดท้ายเหมือง อย่าลืมแวะไปชิมส้มตำสาหร่ายนะคะ แปลก อร่อย หากินยาก
กลับมาบ้านแม่มดรีบ Google ดู ถึงได้รู้ว่าพลาดเมนูอร่อยไปหลายอย่างเลย
(เพราะไม่มีรูปอาหารในเมนู-จินตนาการไม่ออก-ไม่กล้าสั่ง)

ภาพทั้งหมดในกระทู้ถ่ายด้วย Fujifilm X-A2 โหมด SR+ (Auto ล้วน) ค่ะ
ยกเว้นภาพของเจ้าตัว ที่ถ่ายจาก D7000

AOM_0625.jpg
2015-3-24 14:39


จบแล้วค๊าบบบ ขอบคุณที่รับชม....จุ๊บ จุ๊บ
♥~[เกลียดในสิ่งที่ฉันเป็น ยังดีกว่ารักในสิ่งที่ฉันไม่ได้เป็น] ~♥

TOP

อ้าว..เวรกรรม เพิ่งมาสังเกต
เซ็ตค่าวันที่ในกล้องช้าไป 1 วันแฮะ 555+
ขออภัยในความมึนของตัวเองค่ะ
♥~[เกลียดในสิ่งที่ฉันเป็น ยังดีกว่ารักในสิ่งที่ฉันไม่ได้เป็น] ~♥

TOP

หอยนางรมใหญ่มว๊ากกกกกกกกกกกกกกกกก

ผลงานภาพและเนื้อหาทั้งหมดภายในเว็บไซท์เป็นลิขสิทธิ์ของผู้สร้างสรรค์ผลงานนั้นๆ หากชื่นชอบหรือต้องการนำไปเผยแพร่กรุณาแชร์ลิ้งค์กระทู้ไปนะคะ ขอบคุณคะ ^_^

TOP

สวยใสใช้ได้เลย ถ่ายมาน่ากินมาก โดยเฉพาะ ยำผักบุ้งกรอบ ของโปรดดดดดดดดดด
Hello

TOP

งานนี้เป็นทั้งรายการรายการรีวิวร้านอาหารและรีวิวกล้องไปในตัว

ผมว่าสวยใสได้ใจจริงๆครับ ออกแนวใส+หวาน

ส่วนอาหาร น่าทานทั้งนั้น

TOP

ดูแล้วอิจฉาคนอยู่ใกล้ทะเล   
ถ่ายของทอดได้ดูน่ากินมากครับ  และภาพอาหารโดยรวมดีมาก
ภาพที่เรียกน้ำลายสอได้เลยคือ จั๊กจั่นทะเล และ หอยนางรม  ถ่ายมาได้ดีจริงๆครับ

เป็นรีวิวที่ดี มีติ มีชม มีแนะนำให้ปรับปรุง
เสียดายที่ความมันส์/ จัดจ้านในตัวหนังสือ ลดลงจากเดิมไปนิดหน่อยครับ
แต่ภาพรวมทำได้ดีมากทีเดียวครับ
ความคิดเห็นของผมเป็นเพียงเป็นกระจกหนึ่งด้านเดียวเท่านั้น...มันอาจจะไม่ถูกต้องทุกเรื่องเสมอไปครับ

TOP

ขอบคุณทุกคอมเม้นท์มากเลยนะฮาฟ
♥~[เกลียดในสิ่งที่ฉันเป็น ยังดีกว่ารักในสิ่งที่ฉันไม่ได้เป็น] ~♥

TOP

กลับไปยังรายบอร์ด