กลับไปยังรายบอร์ด โพสต์ใหม่

1/16    เช้านี้…ที่หน้าวัดดาวเรือง  

เช้านี้ผมต้องตื่นได้แต่ตีสี่เพราะนัดช่างหนึ่ง(GUNDRUMS)เพื่อหวังว่าจะได้ทันเก็บภาพยายเหมาะหยอดขนมถ้วยตรงหน้าวัดดาวเรือง สระบุรี
ขนมถ้วยยายเหมาะเป็นที่ขึ้นชื่อในความอร่อย และสดใหม่ทุกๆเช้า ผมจอดซื้ออยู่บ่อยๆ แต่นั่นก็เป็นเวลาที่ขนมถ้วยวางอยู่ในกล่องพร้อมขายแล้ว


_MG_0140.jpg
2013-11-17 15:38

ผลงานภาพและเนื้อหาทั้งหมดภายในเว็บไซท์เป็นลิขสิทธิ์ของผู้สร้างสรรค์ผลงานนั้นๆ หากชื่นชอบหรือต้องการนำไปเผยแพร่กรุณาแชร์ลิ้งค์กระทู้ไปนะคะ ขอบคุณคะ ^_^

2/16    หน้าร้าน  


ซึ่งก่อนหน้านี้ไม่กี่วันผมไปเหมามาหลายกล่องเพื่อไปตักบาตรรถวายพระ เลยขอแก่ถ่ายภาพ แต่ด้วยตามประสาคนจ้องไลฟ์

“โน้น ต้องมาตอนตี่สี โน้นละ ถึงจะเจอยายกำลังหยอดขนนมถ้วย”  


เอาละสิ ตีสี่ก็ตีสี่


_MG_0142.jpg
2013-11-17 15:39

TOP

3/16    เตา  


เปลวไฟ ร้อนแรงไม่ขาดสายจากฟืนที่กองเรียงรายอยู่รอบๆเตา ที่ทำขึ้นจากการก่อซีเมนต์รองรับหม้อซึ่งได้หลายๆใบ




_MG_0532.jpg
2013-11-17 15:40

TOP

4/16    ยายเหมาะ


“ยายเหมาะ” แก่เป็นคนหนองแซง  ย้ายมาขายขนมถ้วยกับสามีที่นี่ก็นานแล้ว  แรกๆแก่จะงีบๆ หน้าดุ ผมนี้เกรงใจอยู่พอสมควร   



_MG_0436.jpg
2013-11-17 15:41

TOP

5/16    ผู้ช่วย  


“ถ่ายไปทำอะไรหรือ พ่อหนุ่ม” ผู้ช่วยยายเหมาะถามกับผม ซึ่งก็เป็นคำถามยอดฮิตถ้าเป็นภาพแนวนี้

แต่คุยกันไปนานเข้าก็รู้สึกได้ถึงการต้อนรับที่ดี




_MG_0448.jpg
2013-11-17 15:41

ผลงานภาพและเนื้อหาทั้งหมดภายในเว็บไซท์เป็นลิขสิทธิ์ของผู้สร้างสรรค์ผลงานนั้นๆ หากชื่นชอบหรือต้องการนำไปเผยแพร่กรุณาแชร์ลิ้งค์กระทู้ไปนะคะ ขอบคุณคะ ^_^

TOP

6/16    พึ่งเจอกัน  


มุมฟ้าประทานสำหรับที่นี่คงต้องให้ขาไลฟ์มือฉมังมาส่องหามุมเป็นแน่ สำหรับผมแล้วต้องยอมแพ้จริงๆครับ พื้นที่นั้นมืดจริงๆ ไฟที่ส่องเป็นไฟจากหลอดนีออนไม่กี่หลอด
งานนี้ผมเลยติดแฟลชไปด้วยแต่นั่นก็ไม่ได้ส่งเสริมอะไรมากเพราะแฟลชกับนายฮ้อยมันพึ่งเจอกันมาไม่นานนับเป็นวันได้เลย  
ได้แต่ตั้งแฟลชไว้มุมไว้มุมหนึ่ง เพราะจำลองแสงไฟช่วงที่ยายเหมาะทำขนนมถ้วย



_MG_0466_1.jpg
2013-11-17 15:42

TOP

7/16    เที่ยงคืน


ขนมถ้วยที่พร้อมจะส่งขายหรือนำมาแคะใส่กล่องไว้ตั้งหน้าร้าน ถูกยกออกมาจากเตาที่ร้อนด้วยเปลวไฟและไอร้อน ซึ่งแล้วซึ่งเล่า
คำว่าตีสี่คงจะช่วงปลายแล้วละครับ เพราะยายเหมาะแก่บอกว่าต้องเตรียมตั้งแต่เที่ยงคืน
ทั้งเฉาะมะพร้าวทำน้ำกะทิ  เตรียมถ้วยพร้อมแป้งขนม ผมมาช่วงนี้เป็นช่วงหยอดขนม  





_MG_0572.jpg
2013-11-17 15:43

TOP

8/16    หยอด  


เพราะขนมถ้วยยายเหมาะประกอบด้วย ไส้ของขนมใบเตยอยู่ด้านล่างเททับด้วยน้ำกะทิแบบมันได้ใจอยู่ด้านบน
  ต้องนึ่งไส้ก่อนช่วงแรก แล้วหยอดน้ำกะทิอีกครั้งในช่วงปลาย


_MG_0463_1.jpg
2013-11-17 15:44

TOP

9/16    15 บาท  


ขนมถ้วยยายเหมาะถูกส่งไปขายตามร้านต่างๆทั่วเมืองสระบุรี  ที่ขายอยู่หน้าร้านก็เพียงส่วนน้อยไม่กี่ซึ่ง ซึ่งแก่จะแคะใส่กล่องๆละ 15 บาทเท่านั้น
จะสังเกตถาดขนมห่อด้วยหนังสือพิมพ์ด้านหน้าของคุณตา ทั้งหมดนั้นเตรียมให้เจ้าของร้านต่างๆมารับเอาในแต่ละเช้า
งานที่ต้องรีบเร่งอีกต่อหนึ่งนั้นก็คือการแคะขนมถ้วย ต้องทำด้วยความชำนาญและความรวดเร็ว เพราะปริมาณแต่ละวันดูจะไม่ใช่เล่นๆเลย



_MG_0579.jpg
2013-11-17 15:45

TOP

10/16    ไม่มีพีค



ช่วงนี้มีงานเข้าเยอะครับ ทั้งงานราชงานหลวงทำให้กระทู้นี้ผมออกช้าไปเยอะ อีกทั้งหลังจากมาดูไฟล์ที่ถ่ายมาแล้ว บอกได้เลยว่า แทบจะกุมขมับ
เรื่องคุณภาพไฟล์ไม่ต้องพูดถึงเพราะผมดัน iso แบบสุดๆอยู่แล้ว แต่เรื่องภาพนี้สิ ชุดนี้ผมว่าภาพมันนิ่งไป ดูเหมือนไม่มีพีคหรือขาดจังหวะที่ก้าวเดินของภาพ



_MG_0548.jpg
2013-11-17 15:46

ผลงานภาพและเนื้อหาทั้งหมดภายในเว็บไซท์เป็นลิขสิทธิ์ของผู้สร้างสรรค์ผลงานนั้นๆ หากชื่นชอบหรือต้องการนำไปเผยแพร่กรุณาแชร์ลิ้งค์กระทู้ไปนะคะ ขอบคุณคะ ^_^

TOP

11/16    แคะขนมถ้วย  


ได้แต่เจาะเฉพาะส่วนๆ ไป ความหมายของการเล่าเรื่องแทบจะไม่มี




_MG_0117.jpg
2013-11-17 15:46

TOP

12/16    รูปทรง  


หรือไม่ก็ไปเล่นกับรูปทรงเรขาคณิตไปชะงั้น



_MG_0541-9.jpg
2013-11-17 15:47

TOP

13/16    ช่วยแจม


ไม่รู้ว่าช่างหนึ่งได้ภาพหรือเปล่านะ เพราะหลังจากผ่อนคลายจากการเก็บภาพช่วงพีคแล้ว มานั่งคุยกันอยู่หน้าร้าน
ภาพแนวนี้ถือว่ายากอยู่พอสมควร ทั้งเรื่องการจัดวาง ทั้งเรื่องแสง และการเข้าหาแบบ สามจุดนี้ผมว่าเป็นจุดหลักจุดสำคัญเลย  
ช่างหนึ่งเอาภาพมาแจมเลยนะครับ




_MG_046_11.jpg
2013-11-17 15:47

TOP

14/16    ต้องฝึกอีกเยอะ




จบจากทริปนี้ต้องบอกว่า ……นายฮ้อยต้องฝึกอีกเยอะ




_MG_0596.jpg
2013-11-17 15:48

TOP

15/16    อุดหนุน


ถ้าใครแวะผ่านแถวหน้าวัดดาวเรือง สระบุรีก็อย่าลืมแวะซื้อขนมถ้วยยายเหมาะมารับประทานนะครับ เพราะทั้งหวาน ทั้งหอมอร่อย อย่าบอกใครเชียว



_MG_0683.jpg
2013-11-17 15:49


ผลงานภาพและเนื้อหาทั้งหมดภายในเว็บไซท์เป็นลิขสิทธิ์ของผู้สร้างสรรค์ผลงานนั้นๆ หากชื่นชอบหรือต้องการนำไปเผยแพร่กรุณาแชร์ลิ้งค์กระทู้ไปนะคะ ขอบคุณคะ ^_^

TOP

กลับไปยังรายบอร์ด